tirsdag 31. januar 2012

Venus


Oppkalt etter den romerske gudinnen for
kjærlighet, skjønnhet og fruktbarhet.

mandag 30. januar 2012

Det siste blir det første


Søndagens solnedgang her på øya var iøynefallende og veldig vakker.
Derfor blir forrige ukes siste bilde på min minnebrikke
det første jeg deler med dere denne uka.
Måtte den (uka) bli like spektakulær og fin!
Ha fine dager!


lørdag 28. januar 2012

Alt er så nær meg...


... Lenge var jorden
øde og himmelen tom.
Dypt i mitt hjerte
åpner seg rom etter rom.
Alt som er nær meg
gir meg et klarøyet svar.
Nå kan jeg rekke 
hånden til henne jeg var.

Inger Hagerup

tirsdag 17. januar 2012

Det som sitrer i deg...


... når det som rører ved deg
gav tone.
Når din egen puls gav rytme til handling.
Når du var ett med det
som sitret i deg
da var du tro!

Andre Bjerké

mandag 16. januar 2012

En hel evighet...


Hver sinnsstemning, ja, hvert øyeblikk
er av en uendelig verdi,
for det rommer i seg en hel evighet.
Goethe

lørdag 14. januar 2012

Vær utålmodig


Vær utålmodig, menneske!
Sett dine egne spor!
-  Inger Hagerup -


fredag 13. januar 2012

Lykkedag


I dag er det tulipanens dag,
- OG min lykkedag! 

God helg!

tirsdag 10. januar 2012

Så rart...


(... at) Fluer blåser bobler...


Er det noen som vet hvorfor?

søndag 8. januar 2012

fredag 6. januar 2012

Blåmeis i kveldssol


En søt og liten sjarmør.
Nysgjerrig og uredd.
En dag i romjula redda jentene og jeg en krabat av samme art.
Den fløy rett i stuevinduet, - og BOMS i bakken.
Svimeslått, gapende og forsvarsløs lå den der, stakkar...

Vi ilte til og løfta den opp.
Strøk den over fjærene og trøsta den, 
med største omsorg og sympati.
Vi kunne merke at den kvikna til igjen etter noen minutter,
og da var det like før den fikk en stor suss - midt på nebbet! 

Omsider hadde den fått samlet nok krefter til at den kunne flakse noen runder her ute,
før den forsvant opp i luften og videre i det lille livet sitt...

Og kanskje, ganske sannsynlig,  er han en i mengden av alle fuglene som forsyner seg av mat fra foringsstasjonene i hagen her.

onsdag 4. januar 2012

Tomatsalsa


- 8-10 store, rødmende røde og velsmakende tomater
- 1 rødløk
- Rause mengder basilikum
- 2 fedd hvitløk
- 1 chili
- 4 ss olivenolje
- 1 lime
- Ei klype Sukrin ( evt. sukker)


Grovhakk tomatene (ta ut innmaten) og rødløken.
Finhakk hvitløk, chili og basilikum. 
Tilsett de øvrige ingrediensene.
Smak til med (Maldon/grovt hav)salt og pepper.

Smaker godt på ristet brød, eller som:
- dipp til rå grønnsaker,
- som tilbehør til middagen,
- perfekt til Taco

Jeg har tørket chili fra egen avling.
Disse har jeg puttet på små flasker sammen med god
 (økologisk) virgin olivenolje.
Noen tilsettes hele, noen finhakkes.
Dette er en god smaksetter.
Oljen kan også brukes som dressing i salater.




mandag 2. januar 2012

Å begynne på nytt...


HVER DAG
etterlater seg en sjanse til å 
begynne på nytt...

søndag 1. januar 2012