søndag 17. juli 2011

Agurkurt, Borago officinalis


En lettdyrket ettårig urt med de vakreste blå, blå blomster.
Ettårig ja.....
Om du har sådd denne en gang, så har du den i hagen, år etter år.
Den er villig og sprer seg fort.
Derfor kan det være lurt å luke den bort,
- om den spretter opp på uønskede steder.
Planten både lukter og smaker som agurk.
Blomstene er dekorative og kan brukes i salater f.eks.
Den er også en god kilde for nektar til bier.
Både bier og humler besøker den flittig.
Og akkurat det kan vi like!
Spesielt med tanke på innlegget mitt om dette temaet.
Det finner du