Middag

























Fullkornsnudler med hjemmelaget peanøtt og kokossaus,
samt ferske og kortreiste grønnsaker fra kjøkkenhagen,
som grønnkål og gulrøtter bl.a. Velsmakende!

onsdag 26. august 2015

Sally Holmes

























En av rosene i hagen min.

Frokost for veganere



















Pannekaker med et dryss blå kornblomster fra hagen
og rause mengder friske frukter og bær.
I pannekakene bruker jeg 1 ts eggeerstatning (Orgran), speltmel, mandelmelk,
2 ss chiafrø samt noen Steviadråper (Sweet Leaf) med både vanilje - og kanelsmak.
Steker pannekakene i kokosolje.
Det smaker veldig, veldig godt!

søndag 9. august 2015

Kornvalmue
























Har tre områder med kornvalmuer i hagen.
Elsker synet av de papirtynne blomstene som vaier i vinden! Tett i tett...

lørdag 8. august 2015

Øyenstikker (Aeshna juncea


















Hadde besøk av denne fine skapningen i hagen i dag.

tirsdag 4. august 2015

Hengjo på Hellesøy,

ytterst ute i havgapet i Øygarden,
der fiskere tørket garn og nøter.
En bauta over norsk kystkultur.